こんにちは(*^^*)
例年より暑い９月ですが、暑さも少しだけ落ち着き、朝晩は秋の気配が感じられるようになりましたが、如何お過ごしでしょうか。
さて、皆さまは梅干しがお好きでしょうか。
梅干しは梅の実が取れる梅雨頃に塩漬けし、土用の丑の暑い時期に☀三日三晩干すのが昔からの作り方ですが、
私は忙しさを言い訳に６月末頃に梅干しの仕込みをしたまま、今年は干す時期を逃してしまいました(^^;)
昨年の梅干しは既に底をつき….「今年は干せなかったから梅干しは諦めて、このまま梅漬けでいこう！」と考えていたところ、
『梅を干すのは秋でも冬でもOK！梅の状態を見ながら干す日数や時間を変えて大丈夫』という、
私にぴったりな耳よりな情報が入ってきました。
さっそく調べてみると、梅農家さんでも秋や冬に干すことがあるそう。
近年の暑すぎる夏を避け、秋干し派の方も案外いらっしゃることがわかりました。
そんな訳で・・・
さっそく試してみました❕
土用の丑の時期よりは少し長めに干さないといけないかもしれませんが、まだまだ日中は暑いので例年通りの干し方でも問題なさそうです。
干し途中ですが、ひとつ味見をしてみたところ土用干しと変わりなく美味しい梅干しでした👍
何はともあれ今年も無事に我が家の食卓に梅干しを並べることができるので嬉しい限りです。
干す時期を逃された方、是非トライしてみてください。
このブログを読んで下さっているコアな読者の方は、ここまでくると既にお察しかもしれませんが、
梅干し→赤といえば、そう赤いパッケージのアシートＯタイプです👣
ワンパターンの流れで申し訳ございません🙇
アシートＯタイプは店頭でのお取扱いが一番多く、アシート＝Ｏタイプの赤い箱をイメージされる方が多いように思います。
アシートの中では一番固い履き心地です。
アシートの機能である脱臭、吸汗、なみなみの刺激に抗菌機能が加わり、さらに交換期間が2～3日ですので面倒くさがり屋さんにもおすすめです。
まだ試されたことがない方はお気軽に試せるＯタイプ5足パック(PP袋入)が公式HP(自社、楽天、Yahoo！)で販売しております。
是非お試しになってください。
最後に今月の実演販売情報です↓
こちらでもサンプルを無料でお配りしておりますので、是非お立ち寄りください。
9月15日(金)16:30～19:00 ミネドラッグ経堂店
9月20日(水)16:30～19:00 ミネドラッグ東中野店
9月25日(月)16:00～18:30 京王アートマン聖蹟桜ヶ丘店
9月２６日(火)16:00～18:30 ユニディ若葉台店
9月２９日(金)または30日(土)時間未定 ハンズ銀座店
※日時は急遽変更になることがございます(最新情報は公式Twitterで配信しております)
それではまた来月こちらでお会いしましょう♪